更科の歴史・紹介
大正14年
松阪市魚町にて創業「松阪で江戸の味」をキャツチフレーズにそば屋を開業

昭和35年頃
当時の値段
かけそば30円 ざるそば50円 中華そば50円

昭和45年 初代 神田幸太郎と三代目 神田秀一

昭和50年11月24日
新装開店

平成10年2月10日
魚町から外五曲町に移転

平成19年11月
店舗改装 自家製粉開始

平成25年9月
ホームページ開設 そば、中華そばのネット通販開始

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